MI Portafolio UNIDAD 1 - Desarrollo de pensamiento computacional

 Unidad 1- Desarrollo de pensamiento computacional

En esta entrada, hablaré acerca de  los elementos básicos del pensamiento computacional y cómo se han aplicado a los sectores económicos, enlistando de forma ordenada, cada uno de los elementos básicos, para luego darles una pequeña definición y como de aplican al análisis de los elementos del pensamiento. 

Los elementos del pensamiento computacional son:

- La abstracción: Consiste en identificar los aspectos esenciales de un problema y descartar los detalles irrelevantes. 

En el análisis de los sectores económicos, se puede usar la abstracción para clasificar las actividades productivas según su naturaleza, como primarias, secundarias o terciarias y cuaternarias.

- La descomposición: Dividir un problema grande en partes más pequeñas y manejables. Por ejemplo, al crear una página web, podemos descomponerla en secciones, elementos, colores y fuentes.

En el análisis de los sectores económicos, se puede usar la descomposición para estudiar los componentes de cada sector, como los agentes económicos, los recursos, los procesos, los productos y los mercados.

- El reconocimiento de patrones: Consiste en detectar similitudes y regularidades entre los datos o las situaciones. Por ejemplo, al analizar una serie de números, podemos reconocer patrones como secuencias, progresiones o repeticiones.

En el análisis de los sectores económicos, se puede usar el reconocimiento de patrones para comparar el comportamiento de los sectores a lo largo del tiempo, entre regiones o países, o según variables como el empleo, la productividad o la competitividad.

- El algoritmo: Éste consiste en definir una serie de pasos ordenados y precisos para resolver un problema o realizar una tarea. Ejemplificando, al cocinar una receta, seguimos un algoritmo que indica los ingredientes, las cantidades, el tiempo y el modo de preparación.

En el análisis de los sectores económicos, se usan algoritmos para modelar los procesos productivos, calcular indicadores económicos o simular escenarios futuros.

Proceso

 Un proceso es un conjunto de actividades o tareas que se realizan de forma ordenada y coordinada para alcanzar un resultado específico, bien sea un producto, un servicio o una decisión. Los procesos se pueden clasificar según su naturaleza, su finalidad, su complejidad, su duración, su frecuencia, etc. 

Algunos ejemplos de procesos son: el proceso de fabricación de un automóvil, el proceso de atención al cliente, el proceso de investigación científica, etc. Los procesos se pueden diseñar, planificar, ejecutar, controlar y mejorar mediante diferentes herramientas y metodologías, como el ciclo PDCA, el diagrama de flujo, el análisis de causa-efecto, entre otros.

Estas herramientas pueden ser de tipo cuantitativo o cualitativo, según el tipo de datos que se quieran obtener y analizar. Algunas de las formas más comunes de medir un proceso son los indicadores de desempeño, que reflejan el grado de cumplimiento de los objetivos y metas establecidos; las auditorías, que evalúan la conformidad y la calidad de los procedimientos y los resultados; y las encuestas, que recogen la opinión y la satisfacción de los clientes o usuarios.

Para diseñar un proceso, se debe tener en cuenta el propósito, el alcance, los recursos, los riesgos y las oportunidades de mejora. Una metodología ampliamente utilizada para el diseño de procesos es el ciclo PDCA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar), que consiste en definir el plan de acción, ejecutarlo, verificar los resultados y tomar las acciones correctivas necesarias. Para planificar un proceso, se debe establecer el cronograma, el presupuesto, los roles y responsabilidades, y los mecanismos de seguimiento y control. 

Diagrama de Flujo

Un diagrama de proceso puede tener diferentes formas y niveles de detalle, dependiendo del propósito y el público al que se dirige. Algunos ejemplos de diagramas de proceso son los diagramas de flujo, los diagramas de Ishikawa, los diagramas de Gannt y los diagramas de PERT

Diagrama de Ishikawa

Un diagrama de proceso puede ayudar a mejorar la eficiencia, la calidad y la satisfacción del cliente, al identificar las áreas críticas, los cuellos de botella, los desperdicios y las oportunidades de mejora. También puede facilitar la comunicación y la colaboración entre los diferentes actores involucrados en el proceso, al esta proporcionar una visión clara y compartida de las expectativas, los roles y las responsabilidades. En adición, un diagrama de proceso puede servir como una base para el monitoreo, la evaluación y el control del desempeño del proceso, al establecer indicadores y metas relevantes.

Proceso: Producción de Arroz

Actividades:

Cultivo del Arroz: Se siembra el arroz en campos inundados con agua, donde se desarrolla durante varios meses hasta alcanzar la madurez.

Cosecha del Arroz: Se cortan las plantas de arroz con una cosechadora y se separan los granos de las pajas.

Secado del Arroz: Los granos de arroz se secan al sol o en secadoras para reducir su contenido de humedad y evitar el deterioro.

Descascarillado del Arroz: Los granos de arroz se someten a un proceso de descascarillado, que consiste en eliminar la cáscara que los recubre.

Pulido del Arroz: Los granos de arroz descascarillados se pulen para eliminar el salvado y obtener el arroz blanco.

Clasificación del Arroz: Los granos de arroz se clasifican según su tamaño, forma y calidad.

Empaque del Arroz: El arroz se empaca en sacos o bolsas de diferentes capacidades, que pueden ser de papel, plástico o tela.

Etiquetado y Marca: Se etiquetan los sacos o bolsas con información sobre el tipo de arroz, origen, fecha de envasado y cualquier otra información relevante.

Entradas:

Semillas de Arroz: Las semillas de arroz son la materia prima principal.

Agua: Se requiere agua para inundar los campos y regar el cultivo.

Fertilizantes y Plaguicidas: Se utilizan fertilizantes y plaguicidas para mejorar el rendimiento y la calidad del cultivo.

Energía Eléctrica: Se requiere electricidad para alimentar las máquinas de descascarillado, pulido y empaque.

Combustible: Se requiere combustible para operar la cosechadora y las secadoras.

Envases y Etiquetas: Los materiales de envase, como sacos o bolsas, y las etiquetas son necesarios para empacar el arroz.

Mano de Obra: Personal especializado para realizar las actividades de cultivo, cosecha, secado, descascarillado, pulido, empaque y etiquetado.

Salidas:

Arroz Blanco de Calidad: El producto final del proceso, que consiste en arroz blanco de alta calidad listo para su venta y consumo.

Envases Empacados: Los envases llenos de arroz y etiquetados, listos para su distribución.

Residuos Agrícolas: Posiblemente, residuos como las pajas, las cáscaras y el salvado que no se utilizaron en el proceso.

Una vez descompuesto y analizado el proceso de la producción del arroz, voy a tomar la operación del empaquetamiento y distribución del arroz, para de igual forma, describir y descomponer.

Operación: Empaquetado

En esta operación, se toma el arroz que ha sido procesado y clasificado y se empaca en bolsas o cajas para su distribución o venta. A continuación, se describen los pasos y actividades típicos que suceden en esta operación:

Preparación del área de empaquetado: Se asegura de que el área de trabajo esté limpia, organizada y lista para el empaquetado. Se verifica que haya suficiente material de empaque disponible, como bolsas, cajas, etiquetas, cintas, etc.

Revisión de las especificaciones de empaquetado: Se consultan las especificaciones de empaquetado o el pedido del cliente para comprender la cantidad, el tamaño, el peso y el tipo de arroz que se debe empacar.

Identificación del arroz: Cada lote de arroz se identifica según su variedad, calidad y origen. Esto puede incluir etiquetas o marcas realizadas previamente.

Llenado de las bolsas o cajas: Se llena cada bolsa o caja con la cantidad y el tipo de arroz indicados en las especificaciones. Se utiliza una balanza para verificar que el peso sea el correcto.

Sellado y etiquetado: Se sella cada bolsa o caja con una cinta o un dispositivo adecuado para evitar que se abra o se derrame el contenido. Se coloca una etiqueta con la información del producto, como el nombre, la fecha de caducidad, el código de barras, etc.

Apilamiento y almacenamiento: Se apilan las bolsas o cajas de forma ordenada y segura en un área designada para su almacenamiento. Se respeta el espacio y la altura máximos permitidos.

Comprobación de la calidad: Se realiza una comprobación aleatoria para asegurarse de que no haya defectos visibles en el empaque o en el producto. Se verifica que las etiquetas sean legibles y correctas.

Preparación para el transporte o la venta: Una vez que el arroz se ha empacado y ha pasado la comprobación de calidad, se prepara para el siguiente paso en el proceso, que podría ser el transporte al cliente o al punto de venta, o la entrega al almacén central.

Para medir la eficiencia y productividad del cultivo, se puede plantear un indicador que ayude a medir el rendimiento por hectárea.

El rendimiento por hectárea se calcula dividiendo la producción total de arroz por el área sembrada. El rendimiento por hectárea depende de varios factores, como el clima, el tipo de suelo, la variedad de arroz, el manejo agronómico y el control de plagas y enfermedades. Un mayor rendimiento por hectárea implica una mayor rentabilidad para los productores